El Fòrum Gastronòmic es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Es sinónimo de criterio, rigurosidad, credibilidad, imagen y prestigio. Creador de tendencias, se ha convertido en un modelo a seguir por el resto de eventos de este tipo que se celebran en España y en el mundo. La lealtad a la marca ha quedado demostrada no sólo por los fieles expositores y patrocinadores que ha tenido desde sus inicios sino también por los visitantes que año tras año reservan las fechas del evento en sus agendas. Se ha adaptado a los tiempos siempre con vocación de servicio al sector de la enogastronomía. Las actividades del Fòrum Gastronòmic conforman un programa que el visitante adapta a sus necesidades, gustos y tiempo.
Las actividades cuentan con talleres temáticos con degustación impartidos por los mejores cocineros del mundo; sesiones de cocina activa, dinámicas y participativas; espectáculos de cocina en directo, diálogos entre cocineros, productores, enólogos, científicos y analistas gastronómicos; catas de vinos; degustaciones guiadas y premios y concursos.
El Fòrum es...
...una plataforma de promoción
...un escaparate de comercio y negocio, de intercambio de productos e ideas
...un contenedor de actividades
...un catalizador de tendencias
...un espacio de reflexión y debate
...un punto de encuentro de relaciones profesionales y humanas
...un difusor de valores
Fechas: Del 20 al 23 de octubre de 2014
Lugar: Fira Barcelona. Gran Vía
Más información e inscripciones: http://www.forumgastronomic.com